赵铺老酒的由来与发展

中国自古便是一个酒的国度,酒在人们的生活中也是一个必不可少的东西,酒贯穿了政治,经济,文化,社会生活等各个方面。酒是一种文化载体,每一种酒的背后都有其历史和故事,伴随在中国历史文化长河中,源远流长。

  赵铺老酒的由来

  公元956年初,周世宗柴荣亲征南唐,大军围攻寿州,南唐驻兵马于涂山脚下(今安徽省怀远县)。赵匡胤受命前往攻打,大军连夜赶路,人困马乏,至涡口扎营,有赵姓老者献上美酒,众将士饮之,神清气爽、士气大振。赵匡胤问酿酒之法,老者答之:以秫入窖、曲糵必时、乳泉之水、百日余、甑酿之,乃赵铺老酒;大悦赞:甘甜绵柔、香醇生津、窖香浓郁、回味悠长。这便是赵铺纯粮老酒的由来。

  赵铺老酒的发展

  今天,赵铺后人赵东楼秉承祖法,以纯粮入窖,结合先进的酿酒工艺引入赵铺白酒酿造中,酿出甘甜、醇厚、馥郁、细腻、诚意的美酒,称之为赵铺纯粮白酒。


0 条评论

目前没有人发表评论

发表评论

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。

分享:

支付宝

微信