幼儿园“霉大米”事件震惊全国,你吃的米安全吗?

今年9月19日到25日期间,安徽芜湖童馨、得得贝、明珠三所幼儿园接连被家长举报食品安全存在违法行为。涉事幼儿园竟然将生了虫的大米、发臭的鸡腿加工之后变成“营养午餐”送到了孩子腹中,震惊全国。

加上前几年的大米“镉中毒”事件、香精掺假米事件等,大米安全危机让人防不胜防。所以,学会如何去判断、挑选一款安全米真的很重要。

不妨跟着阜宁大米,来全程了解大米涉及到的所有安全环节。

米种安全:关注是否为转基因品种

阜宁生态米只选择超级稻种南梗系列,无转基因隐患

转基因食品一直是一个备受争议的话题,具体对人体有哪些影响,目前并没有确定性的结论。不过面对未知的风险,而大米又是天天要吃的主食,建议还是谨慎为上,尽量选择非转基因品种。

阜宁生态大米只精选农业部超级稻种南粳9108系列非转基因品种,同时与江苏农科院王才林专家团队合作研发南粳系列新品种“阜香粳007” ,打造好口感与好营养兼备的阜宁大米专属品种,拒绝转基因隐患。

基地安全:关注土壤水源是否有污染成分

阜宁生态米只选择古黄河冲积平原的生态基地,可饮用水源灌溉

基地土壤是否有重金属超标、农残遗留物、基地周边是否有工厂等污染源,稻田灌溉用水是否合格,都会直接影响到稻米的品质安全。“镉中毒”事件就是一个鲜明的例子。

阜宁生态大米基地均选在阜宁原生态无污染的古黄河冲积平原地区,可直接饮用水源灌溉,独有的滨海弱碱性土壤与里下河赐予的丰富微量元素,赋予阜宁大米醉人的稻香和丰富的营养。得天独厚的水土资源、远离工业污染的原生小区域,让阜宁大米有一个纯净安全的生长环境。

种植安全:关注种植环节是否存在人为污染

阜宁生态米坚持虾、蟹、鱼、鸭、稻共生共养生态种养,157天自然成熟

种植环节非常容易出现人为污染。比如用除草剂除草,利用生长素等非自然手段实现催熟等。只有自然成熟的水稻才能拥有自然的品质。

阜宁生态大米采用稻田+虾、稻田+蟹、稻田+鱼,稻田+鸭等立体化生态种养模式,利用水中生物来实现稻田的松土、除草、理肥目的,每一颗稻谷均长足157天,充分自然成熟。

药肥安全:关注是否存在农药化肥污染

阜宁生态米坚持0污染,0农药,0化肥,0激素

大米的污染主要在施肥环节。而残留在大米中的农药化肥会严重影响人类健康,国际癌症研究机构根据动物实验确证,18种广泛使用的农药具有明显的致癌性,还有16种显示潜在的致癌危险性。

阜宁大米的稻田,由于同时养殖虾蟹鱼鸭,它们对水质的要求非常高,遇到一丁点化肥或者农药就会死。所以整个生态稻田不得喷洒一滴农药,只使用农家肥、有机生物肥或者液态有机肥,全程做到0污染,0农药,0化肥,0激素,每一粒米都是无与伦比的纯净安全。

除虫安全:关注是否存在化学除虫隐患

阜宁生态米只选择太阳灯物理除虫,拒绝化学污染

大米的除虫环节是另一个出现农药化学物等的关键点。

阜宁生态大米基地全部采用物理除虫方法,实现太阳能除虫灯全覆盖,配套性诱剂杀虫,实现0化学污染虫害管理,避免稻谷的二次污染隐患。

溯源安全:关注生产过程能不能实现让消费者监督

阜宁生态米实现电子监控全覆盖,全过程可视化可溯源

说再多安全优势,如果不敢向消费者实现全程透明监督,进行品质溯源,所有的保证都会让人打个问号。

阜宁生态大米引入全程监控系统,实现从育秧、栽插、管理、到收割全过程可视化,每一环节均可溯源,同步开发阜宁大米全程溯源APP,实现一码溯源,全过程可见,每一粒米真真正正让消费者放心。

加工安全:关注加工过程是否存在二次污染

阜宁生态米坚持天然晾晒与两砂两铁工艺,呵护稻米天然营养

加工过程是否存在添加香精、添加防腐剂、掺陈米、矿物油抛光等行为,加工过程是否干净卫生,决定了大米会不会遭受二次污染。

阜宁生态米主打的有机米,稻谷收割后采用天然晾晒方式留住大米原香原色,同时阜宁与中粮合作,采用布勒等国际先进设备及其领先的两砂两铁工艺,从而避免精细化加工和过高热量造成的大米营养损失,留住每一粒大米的自然营养。

仓储安全:关注大米是否新鲜无陈变

15℃恒温仓储,留住生态大米新鲜品质与活性营养

只有新鲜的大米才具备原有的营养成分和香味、口感。而陈化、霉变的大米不仅口感尽失,还存在黄曲霉素风险。

阜宁生态大米联合江苏省农业科学研究院等科研机构,打造恒温15℃绿色储藏系统,让大米种子实现活性休眠,留住新鲜品质和活性营养。

所以,只有真正实现全程安全管理,同时全程质量可追溯的大米,才能称得上是安全米。

为了保证大伙儿买到正宗阜宁大米,阜宁大米政府与天猫“悦谷世嘉旗舰店平台”联合,开辟了线上购买渠道,因为有官方授权,质量绝对可以放心。

阜宁生态大米,从品种,基地,种植,药肥,虫害,溯源,加工,仓储8个环节践行安全管理法则,只为保留一颗好米的自然属性。无口感缺陷管理,好吃;无安全隐患管理,放心;无营养破坏管理,滋养。阜宁好大米,真正安全米!


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