好身材吃出来?阿根廷牛肉让美味动起来

如今健身已经成为都市生活达人必不可少的生活日常之一,健身除了坚持运动,保持饮食健康也十分重要,而在健身食材的选择上,阿根廷牛肉由于油脂少,胆固醇含量低,深受广大健身达人的青睐。


9月12日,一档为解答健身新人疑惑、展现牛肉对健身作用和帮助的真人秀直播节目《美味动起来》正式上线,节目邀请了美女主播王雅婷担任主持人,双商在线,综艺感极强,而且本就热爱健身的她对于健身中的饮食要求、食材搭配深有研究。此外,节目还邀请专业大厨段恒;注册营养师陆雅坤;健身教练张旺、毒酥;健身达人章小鱼、周士博、吴伊、宿馨桓等嘉宾,通过四轮互动环节,展现了牛肉与健身运动密不可分、无可替代的完美搭配关系,通过现场专业人士及达人试吃安利打call,多角度彰显阿根廷牛肉作为健身餐食材的优势,展现了以阿根廷牛肉为食材的健身食谱、把正确的健身常识融入节目。


节目将4位健身达人分成2队,分别由一位教练带队,通过四轮互动展开激烈pk,获胜队伍享用了大厨用阿根廷牛肉制作的运动健身餐。与此同时,节目特别邀请的注册营养师陆雅坤和大厨展开对话,通过话题讨论、知识点补充等方式,从专业角度进行分析解答,丰富了牛肉知识,拓展了健身理念。


在第一轮激烈的热身比赛中,大家为获得“开门红”都卯足了劲相互battle,现场一时间火药味十足。此后根据健身进阶过程设计的一系列pk环节——“牛”题考验、增肌集训营、美味动起来等,也都展现了阿根廷牛肉满足健身不同阶段的营养需求。


众所周知,开展激烈的运动之前,需要进行适当热身,通过让血液在主要肌群中循环,让身体为下一步训练做好准备,同时合理的饮食营养也有助于机能的激发。因此健身前,建议饮食以高糖低脂为主(如带果酱或蜂蜜的面包、面条、米饭等),配合低脂高营养的阿根廷牛肉,从而用美味热身,为运动储备能量,激发更多机能。

铁元素是人体新陈代谢中不可或缺的元素之一,补充不足将导致身体细胞无法获得足够的氧气,从而减缓代谢速度。人体缺铁,还易感到乏力,人会主动减少运动,燃脂效果不佳,所以锻炼的每一天坚持补铁是很重要的。而阿根廷牛肉中富含铁质,平均每100克含3毫克铁,是鸡的两倍,是鱼的三倍。铁元素有助于将血液中的氧气输送到身体的所有细胞和肌肉,以防止过度疲劳。

此外,阿根廷牛肉是营养价值最为丰富的食物之一,大多数科学研究建议每周至少食用三次或平均每天食用200克,因为它们为健康提供必需的营养。它提供了大量的高消化率蛋白质和铁等基本元素,还含有丰富的钾,磷和锌,并提供B族维生素,如叶酸,B12,B1,B2和B5,维生素D和E。要知道钾元素对于蛋白质合成和生长激素产生有着重要的作用,只有维持钾元素的平衡,才能保证这种作用,进而对肌肉的生长起到促进作用;蛋白质有很高的消化率,即大约95%的蛋白质能被吸收,这些都有助于增长肌肉、增加肌肉力量。而牛肉中含有的维生素B6可以帮助增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。同时,牛肉含有大量维生素,细胞的产生离不开维生素B12,能够促进红细胞产生,携带更多的氧气补充给肌肉组织,从而帮助人体完成力量训练。


最后,为了帮助大家熟练运用阿根廷牛肉制作出健康好吃的健身餐,大厨现场教学一道简单易做的家庭营养餐,并在过程中配合展示了阿根廷牛肉的易操作性及美味口感。同时营养师也建议,由于阿根廷牛肉的营养特点,建议每周至少食用2次或以上,得以达到健身所需的营养标准。因此,各位生活达人们,不仅要爱健身,更要懂健身,学会正确的健身方式,并且改善饮食习惯、注重饮食摄入营养价值的合理搭配,都是十分重要的。


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